Fragst du dich, was man bei Fibromyalgie noch essen kann? Viele Fibromyalgie Betroffene leiden an Unverträglichkeiten auf Milchzucker, Milcheiweiß, Fruktose, Gluten, Weizen oder Histamin. Die Reaktionen auf diese unverträglichen Stoffe können vielfältig sein. Auch Unverträglichkeiten auf einzelne Lebensmittel sind nicht selten. All das stellt die Betroffenen vor Herausforderungen.
Eine Analyse1 an mehr als 6800 Fibromyalgie Patienten zeigte bei 75 Prozent der Teilnehmer insulinbedingte Störungen durch regelmäßiges Essen von bestimmten Kohlenhydraten. Die Betroffenen zeigten dabei ein unterschiedliches Ausmaß an Beeinträchtigungen, z.B. Konzentrationsstörungen, Muskelsteifigkeit, Schlafstörungen und vieles mehr (siehe Liste weiter unten). Der Körper dieser Betroffenen ist demnach nicht ausreichend in der Lage, Kohlenhydrate ohne Folgeerscheinungen zu verarbeiten. Diese Menschen sind zusätzlich zur Fibromyalgie kohlenhydratunverträglich bzw. kohlenhydratintolerant. Die Blutzuckerwerte waren bei knapp Dreiviertel dieser Patienten völlig unauffällig.
Die richtige Fibromyalgie Ernährung ist für 75 Prozent der Betroffenen also blutzuckerstabilisierend und beachtet die individuellen Unverträglichkeiten.
Außerdem sollte eine Ernährung – egal welcher Form – immer nährstoffreich sein. So wird der Körper auf natürliche Weise mit den nötigen Nährstoffen versorgt. All das gilt es zu berücksichtigen und ist Inhalt meines Coachings zur Fibromyalgie Ernährung.
